Jeg har bagt muffins i dag. De var meget gode og luftige.
Her er opskriften, hvis I også vil lave dem:
(12-14 alm. størrelse muffins)
2 æg
110 g blødt smør
110 g sukker
140 g hvedemel
2 tsk vanillesukker
2 tsk bagepulver
2 spsk mælk
70 g grofthakket chokolade
Bland alt undtaget chokolade til en luftig masse. Tilsæt chokoladen og rør let.
Kom dejen i muffinforme (Papir, silikone eller metal) og bag ved 180 grader ca. 20 minutter. Test med tandstik.
Hej Dan.
SvarSletHvor ser de lækre ud. Ærgerligt vi ikke kan smage dem. Måske du bager dem, når vi kommer til barnedåben.
Knus Moderen